Cheesemonger, experto en queso, apasionado de las distintas tecnologías queseras, miembro de paneles de cata en Gourmets quesos… ¡Y mucho más!
Ha participado en la Gran selección de La Mancha y en el Concurso nacional de quesos de Andalucía.
¡Si algo te podemos asegurar es que estás en las mejores manos!